Tumis Buncis Udang

Hero
No. Bahan-Bahan Unit (g) Unit (%)
Bahan utama
1 Baby Buncis 126 46,20
2 Udang 50 18,30
3 SAORI® Saus Tiram 20 7,30
4 Gula 1,5 0,50
5 Lada Putih Bubuk 0,3 0,10
6 Bawang Putih (Chopped) 7 2,60
7 Air 54 19,80
8 Minyak Goreng 4 1,50
9 Bawang bombay slice 10 3,70

Video Cara Memasak

Cara Memasak

Metode Masak:

  1. Potong baby buncis (±5 cm)
  2. Rebus baby buncis dengan air mendidih selama 1 menit lalu dinginkan dengan air es
  3. Tumis bawang bombay, bawang putih dan udang dengan minyak
  4. Masukkan baby buncis yang telah direbus, tumis sebentar
  5. Masukan air, SAORI® Saus Tiram, gula, Lada putih bubuk dan aduk rata
  6. Masak hingga berat akhir sesuai resep