Sambal Bawang Geprek

Hero
No. Bahan-Bahan Unit (g) Unit (%)
1 Cabai Merah Keriting 50 28.7
2 Cabai Rawit Merah 50 28.7
3 Bawang Merah 7 4.0
4 Bawang Putih 15 8.6
5 Garam 1.4 0.8
6 AJI-NO-MOTO® PLUS® 0.6 0.3
7 Minyak goreng 50 28.7

Video Cara Memasak

Cara Memasak

  1. Haluskan bahan sambal : cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih dengan blender atau food processor, tambahkan sedikit air agar mudah dihaluskan.
  2. Goreng dalam minyak panas sebanyak 50ml. Tambahkan garam dan AJI-NO-MOTO® PLUS®. Tumis sampai harum. Sajikan.